Тортелини паста с доматен сос и сирене пармезан
Продукти:
- 300 г тортелини
- 200 г доматено пюре
- 1 глава лук
- 150 г пармезан
- 1 скилидка чесън
- риган
- зехтин
Рецепта:
Тортелините се сваряват според инструкциите на опаковката в подсолена вода.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин. Добавя се доматеното пюре и се разбърква.
Когато сосът започне да ври, се подправя със счукан чесън и риган на вкус. Разбърква се и се добавят сварените тортелини.
След около минута се свалят от котлона и се сервират. Поръсват се с настърган пармезан.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 382 г | |
| Калории | 914 кал | |
| Въглехидрати | 129 г | 57% |
| Мазнини | 22 г | 22% |
| Белтъчини | 48 г | 22% |
| Холестерол | 51 мг |
Сподели:
