Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г паста
  • 100 г сьомга
  • 4 сушени домата
  • 4 с.л. сос Песто
  • 10 г пармезан

Рецепта:

Пастата (200 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се и се отцежда. Смесва се с пестото (4 с.л.). Сьомгата (100 г) се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган без мазнина и с незалепващо покритие. Щом е готова, към нея се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати (4 бр). Накрая се добавя и пастата и всичко се разбърква, докато продуктите смесят ароматите си и се темперират. Пастата се сервира топла с настърган пармезан (10 г).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 159 г
Калории 459 кал
Белтъчини 25 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 77 г
Холестерол 29 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Паста фузили (или спагети) с гъби, сьомга, спанак и сирене пармезан

Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек