Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг готови кори за лазаня
  • 300 г сирене
  • 100 г кашкавал
  • 50 г сушени домати
  • 50 мл. зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • босилек
  • 4 яйца
  • 1/2 л. прясно мляко

Рецепта:

Всяка кора за лазаня (1/2 кг) се пуска за малко във вряща подсолена вода, изважда се и се отцежда. В намазнена правоъгълна тава се нарежда пласт от корите. Поръсват се със зехтин, натрошено сирене (300 г) и настърган кашкавал (100 г), босилек, черен пипер и парченца предварително изкиснати в зехтин и отцедени сушени домати (50 г). Реди се втори пласт кори и се повтаря същата плънка. И така - до изчерпване на количествата.

Разбива се яйцата (4 бр) и към тях се добавя млякото (1/2 л.). Лазанята се залива с получената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на фурна до пълна готовност.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 280 г
Калории 686 кал
Въглехидрати 74 г 44%
Мазнини 30 г 40%
Белтъчини 29 г 18%
Холестерол 197 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Emilia Stoilova

2013-01-07 09:13:42

ЛЕСНО И ВКУСНО

Dima Trifonova

2013-02-07 21:17:26

Звучи вкусно,ама нещо не ми се вързват грамажите на сиренето и кашкавала .На мен само за отгоре да поръся кашкавала няма да ми стигне....