Лесна паста (спагети или фузили) с босилек и хамон (прошуто)

Лесна паста (спагети или фузили) с босилек и хамон (прошуто) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г паста
  • 1 връзка босилек
  • 8 с.л. зехтин
  • 150 г хамон
  • 1 щип. черен пипер
  • сол

Рецепта:

Пастата (400 г) се сварява във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. През това време босилекът (1 връзка) се измива и се поставя в блендер, заедно с подправките и зехтина (8 с.л.). Всичко се разбива за кратко, за да може пресният босилек да остане на ситни парченца,а не да се пюрира. С тази босилекова смес се разбърква пастата и се сервира с парченца хамон (150 г).

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 158 г
Калории 591 кал
Въглехидрати 75 г 51%
Мазнини 22 г 34%
Белтъчини 23 г 16%
Холестерол 31 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: