Паста фузили с гъби манатарки и сметана

Паста фузили с гъби манатарки и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг паста
  • 250 г манатарки
  • 150 мл. сметана
  • босилек
  • сол
  • пипер
  • 2 с.л. зехтин

Рецепта:

Манатарките (250 г) се нарязват на ивици и се задушват в малко зехтин (2 с.л.), докато станат златисти на цвят. Добре е да се задушат на порции, за да е по-лесно да се сготват от всички страни. Пастата (1/2 кг) се сварява, отцежда и измива. Връща се в тенджерата, добавят се гъбите, заливат се със сметана и се овкусяват с босилек, сол и пипер.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 229 г
Калории 618 кал
Въглехидрати 97 г 63%
Мазнини 17 г 25%
Белтъчини 19 г 13%
Холестерол 42 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Спагети паста Примавера с гъби, аспержи, броколи, чери домати, замразен грах, тиквичка сметана и сирене грана падано

Коментари:

Автор Мнение

Angela Angelova

2012-02-06 09:59:48

пастата никога не се мие

Denitsa Georgieva

2012-03-15 22:51:22

след като се свари се облива със студена вода, за да се прекъсне процеса на готвене на пастата и така няма да се скашка