Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (200 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. Отцежда се и се изплаква със студена вода. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и заедно с пресования чесън (2 скилидки) се задушава до омекване в зехтина (3 с.л.). Прибавят се нарязаните на полумесеци гъби (200 г) и задушаването продължава до тяхното омекване. Натрошава се кубчето бульон и се добавят соевият сос (1 с.л.), сосът Уорчестър (1 с.л.) и тубетите. Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер (1 ч.л.), сол и черен пипер на вкус. Поднася се горещо, поръсено с настърган пармезан (40 г).

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 303 г
Калории 597 кал
Въглехидрати 87 г 59%
Мазнини 17 г 26%
Белтъчини 24 г 17%
Холестерол 14 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: