Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек

Паста фузили със сьомга печена на тиган и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г фузили
  • 150 г сьомга
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 стръка босилек
  • сол

Рецепта:

Цветните фузили се сваряват във вряща посолена вода според указанията на опаковката. Изваждат се, изплакват се със студена вода и се отцеждат. Оставят се настрани.

Сьомгата се подправя със сол и се пържи в сух тиган с незалепващо покрити до златисто. След това се накъсва на парченца и в същия тиган се добавят фузилите и зехтина. Всичко се бърка, докато продуктите смесят ароматите си и се темперират.

Накрая се добавят измитите и подсушени листенца пресен босилек, ястието се разбърква и се поднася горещо. По желание се поръсва с черен пипер или настърган пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 207 г
Калории 522 кал
Въглехидрати 76 г 60%
Мазнини 11 г 20%
Белтъчини 28 г 22%
Холестерол 39 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан