Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг фузили
  • 200 г наденички
  • 8 с.л. домати от консерва
  • 1 ч.ч. червено вино
  • 2 с.л. пармезан
  • магданоз
  • сол
  • пипер
  • 1 с.л. зехтин

Рецепта:

Пастата (1/2 кг) се сварява, измива се добре със студена вода и се слага в купа.

Наденичките (200 г) се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар. Добавят се доматите (8 с.л.) и се бърка 3-4 минути. Добавя се виното (1 ч.ч.) и се бърка още 2-3 минути. Накрая се добавят и пармезанът и накъсаният магданоз. Готви се още 1-2 минути и накрая се сипва пастата за да се затопли отново и за да се смесят добре ароматите.

Това ястие може да се сервира и като студена салата.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 173 г
Калории 445 кал
Белтъчини 18 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 65 г
Холестерол 19 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: