Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара
Продукти:
- 1/2 л. кетчуп
- 100 г кафява захар
- 60 мл. бял винен оцет
- 2 с.л. сос уорчестър
- 1 с.л. лют червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. сол
- 1 ч.л. бахар
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. горчица
Рецепта:
Кафявата захар, оцетът, сосът Уорчестър, лютият червен пипер, черният пипер, бахарът, солта, чесънът на прах и горчицата се смесват в тенджера и се загряват на котлон. Бърка се, докато стане еднородна смес, след което се добавя и кетчупът. Оставя се да поври 20 минути, снема се от котлона и се оставя да се охлади. Съхранява се в хладилник и може да се използва за няколко барбекюта.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 249 кал | |
| Въглехидрати | 62 г | 94% |
| Мазнини | 1 г | 4% |
| Белтъчини | 2 г | 4% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
