Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Рецепта:

Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно, след което с малко сол се счукват на каша. Доматите се обелват и след това се слагат в блендер заедно с наситнения лук, лютата смес от чушки и чесън, щипка кориандър, лютия червен пипер, захарта и две лъжици зехтин. Сместа се разбива добре. Слага се нарязания на по-едро пресен магданоз.