Чорба с леща по манастирски
Продукти:
- 400 г леща
- 2 1/2 л. вода
- 1 стрък праз
- 2 моркова
- 1 глава целина
- 2 домата
- 6 скилидки чесън
- 4 с.л. олио
- чубрица
- магданоз
Рецепта:
Лещата се вари на умерен огън, заедно със ситно нарязания праз лук и нарязаните на ситни кубчета моркови и целина.
След около 30-35 минути, щом лещата омекне, се добавя олиото, обелените скилидки чесън, чубрицата, сол и пипер.
Вари се до пълна готовност на лещата, като 10 минути преди да се свали от огъня, се добавят настърганият на едро ренде домат и накълцаният магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 433 г | |
Калории | 224 кал | |
Въглехидрати | 34 г | 59% |
Мазнини | 4 г | 16% |
Белтъчини | 15 г | 26% |
Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер
Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи
Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски
Вкусна класическа супа / чорба от леща с лук, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер |
|
Класическа чорба / супа от леща, домати, моркови и чесън със запръжка от брашно и червен пипер |