Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски
Продукти:
Рецепта:
Лещата се поставя в дълбока тенджера и се залива с вода. Вари се на тих огън за половин час.
Лукът се нарязва на ситно и се прибавя към лещата. Добавят се и олиото, целите скилидки чесън, нарязаната на едри парчета манатарка, както и подправките - чубрица, джоджен, мащерка.
Огънят се намалява още и се вари бавно, докато лещата е напълно готова. Овкусява се със сол и пипер, разбърква се и се сваля от огъня.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 410 г | |
| Калории | 179 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 49% |
| Мазнини | 6 г | 30% |
| Белтъчини | 10 г | 22% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
