Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера

Яхния от пилешки бутчета с леща и пушен бекон в тенджера - снимка на рецептата

Рецепта:

Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер. Запържват се леко до златист загар. Изваждат се и се оставят настрана.

В същия съд се запържват нарязаните лук, моркови и чесън. След това се слагат нарязаният бекон, виното и бульонът.

Накрая се прибавят горчицата, дафинов лист и мащерката. Бутчетата се връщат в съда и се сипва лещата.

Ястието се готви, под капак, около 40 минути на слаб огън. Овкусява се със сол и черен пипер.

Пилешкото месо се изважда отново. Към лещата се добавя сметана и се разбърква. Бутчетата се поднасят върху канапе от приготвената леща.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 345 г
Калории 497 кал
Въглехидрати 21 г 20%
Мазнини 25 г 48%
Белтъчини 40 г 34%
Холестерол 127 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: