Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)
Продукти:
- 1 к.ч. леща
- 1 връзка спанак
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 1 морков
- 4 с.л. олио
- 2 ч.ч. зеленчуков бульон
- 1 щипка черен пипер
- сол
Рецепта:
В загрятото олио се запържва ситно нарязаните лук и чесън. Добавя се измитата и отцедена леща и нарязаният на парченца морков. Залива се с бульона и се оставя да ври до готовност на тих огън около 30 минути. Овкусява се със сол и черен пипер. Слага се спанакът в микровълнова фурна, докато омекне. Нарязва се на ситно и се прибавя при лещата. Ястието се вари още 10 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 169 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 40% |
| Мазнини | 8 г | 40% |
| Белтъчини | 10 г | 22% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
