Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Супа с червена леща, моркови, чесън и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите и лукът се нарязват. Нарязаните зеленчуци се изсипват в сгорещеното масло, добавя се малко вода и се задушават. Доматът се обелва и нарязва на кубчета. За1 с 2 скилидки чесън се добавя при лука и морковите. Добавят се сол и кимион на вкус. Налива се около л вода и се оставя да заври. Добавя се лещата. Червената леща е готова за около 8-10 минути. Към почти готовата супа се добавят зеленчуците и супата се овкусява с още сол и кимион.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 276 г
Калории 823 кал
Въглехидрати 67 г 32%
Мазнини 53 г 57%
Белтъчини 26 г 13%
Холестерол 137 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: