Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Морковите и лукът се нарязват. Нарязаните зеленчуци се изсипват в сгорещеното масло, добавя се малко вода и се задушават.

Доматът се обелва и нарязва на кубчета. Заедно с 2 скилидки чесън се добавя при лука и морковите. Добавят се сол и кимион на вкус. Налива се около 1 л вода и се оставя да заври. Добавя се лещата във врящата вода.

Супата от червената леща е готова за около 8-10 минути. Към почти готовата супа се добавят зеленчуците и супата се овкусява с още сол и кимион.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 276 г
Калории 823 кал
Въглехидрати 67 г 32%
Мазнини 53 г 57%
Белтъчини 26 г 13%
Холестерол 137 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Слагат се във вряща вода, заедно с червената леща и малко сол....Добавят се в супата заедно с ментата, червен пипер и джоджен.

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

По желание супата се пасира, като преди това се добавя и червен пипер....Добавя се и измитата леща.

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Червената леща е готова за около 8-10 минути....Към почти готовата супа се добавят зеленчуците и супата се овкусява с още сол и кимион.

Супа / чорба от червена леща и бекон

След около пет минути се добавя червената леща....Супата се оставя да заври, след което температурата на котлона се намаля.

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Щом заври, се прибавят червената леща, оризът и булгурът....Супата се вари в продължение на 10 минути.

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Оставя се да се варят, докато омекнат, след което се прибавят нарязаната на малки парченца тиквичка и червената леща....Слага се зехтин и супата се овкусява с подправките.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Добавят се измитата леща, нарязаните картофи и булгурът....Супата се подправя със сол и черен пипер и се готви на умерена температура до готовност....Приготвя се запръжка от сгорещеното масло и червен пипер.

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Добавя се и измитата червена леща....По желание супата се пюрира, като преди това се добавя червен пипер.

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят....Супата минава през сито.

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Лещата се почиства и се смесва с настъргания джинджифил, черния и червения пипер, кимиона, чилито и зеленчуковия бульон....Котлонът се намалява и супата ври около половин час.

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Добавя се лещата и се залива с вряща вода....Супата трябва да е плътна и кремообразна, затова се не се пасира напълно.

Супа с булгур и червена леща

Прибавя се булгурът и червената леща и се залива с водата....Когато се свари булгурът, се слагат подправките, но без червения пипер, който се запържва в зехтин отделно и се изсипва в супата.