Супа с булгур и червена леща
Продукти:
- 1/2 ч.ч. булгур
- 1/2 ч.ч. червена леща
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- зехтин
- чубрица
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- 3 ч.ч. вода
Рецепта:
Булгурът се накисва за около час във вода. В тенджерка се запържват настърганите лук, чесън и морков. Прибавя се булгурът и червената леща и се залива с водата.
Когато се свари булгурът, се слагат подправките, но без червения пипер, който се запържва в зехтин отделно и се изсипва в супата.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 16 г | |
| Калории | 9 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 100% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
