Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Рецепта:

Лукът, морковът и целината се почистват и се нарязват. Заедно с измитата леща се слагат да се варят в 800 мл вряща вода.

Чушката, картофът и тиквичката се почистват и нарязват. Добавят се към лещата. След това се добавя и булгурът. Посолява се на вкус.

Когато продуктите омекнат, се добавя и грахът. Чесънът се нарязва на ситно, а доматът се настъргва. Прибавят се и те към супата. Добавя се и зехтин.

Супата се оставя да ври още около 10 минути. Когато е готова, се поръсва с накълцания магданоз.