Леща яхния с яйце и къри
Продукти:
- 1 ч.ч. леща
- 1 лук
- 2 л. зеленчуков бульон
- 2 моркова
- 3 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. къри
- 1 ч.л. чубрица
- 2 с.л. брашно
- сол
Рецепта:
Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути. Когато лещата е увряла добре се добавят подправките и се оставя за 5 минути да покъкри. Сгъстява се с разтвореното в малко студена вода брашно.
Време за приготвяне:
40 минутиХранителни стойности:
| Порция | 599 г |
| Калории | 288 кал |
| Белтъчини | 25 г |
| Мазнини | 1 г |
| Въглехидрати | 47 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
