Яхния с белена червена леща, лук, морков, чушка и доматен сос
Продукти:
- 1 ч.ч. белена червена леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 червена чушка
- 2 с.л. доматен сос
- сладък червен пипер
- чубрица
- магданоз
- зехтин
Рецепта:
Лещата се накисва. Чушката, морковът и лукът се почистват, нарязват се и се слагат във вряща вода.
След 10 минути, се добавя лещата и се овкусява с червен пипер и чубрица. Добавя се доматеният сос. Лещата се вари около 15 минути, след което се добавя накълцан магданоз и 1 супена лъжица зехтин.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 83 г | |
| Калории | 128 кал | |
| Въглехидрати | 23 г | 68% |
| Мазнини | 1 г | 7% |
| Белтъчини | 9 г | 27% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
