Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати

Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтата леща се залива с две чаши вода и се слага да се свари. Осолява се на вкус.

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на кубчета и се задушават. Прибавят се нарязаните домати и гъби и зеленчуците се пържат около 10 минути на тих огън. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Сварената леща се слага при зеленчуците и се подправя с насетнен копър. Яхнията се задушава още няколко минути на тих огън.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 206 г
Калории 214 кал
Въглехидрати 38 г 67%
Мазнини 1 г 4%
Белтъчини 17 г 30%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко