Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко
Продукти:
- 1 ч.ч. леща
- 6 ч.ч. вода
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1 дафинов лист
- 1 с.л. чубрица
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- 4 с.л. олио
- 150 г цедено кисело мляко
Рецепта:
Червната леща се измива и се залива с водата в дълбока тенджера, след което се поставя да заври, заедно със ситно нарязаните лук и чесън.
Щом лещата се свари, към нея се добавят олиото, а също и подправките - сол , червен пипер, чубрица и дафинов лист. Сгъстява се с малко брашно и може да се поднесе с лъжица цедено кисело мляко и наситнен магданоз.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 337 г | |
| Калории | 205 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 49% |
| Мазнини | 8 г | 34% |
| Белтъчини | 10 г | 19% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
