По-общо:

Рецепти за яхния

261 резултата

Рецепта Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

В края на готвенето, десетина минути преди да се премести от котлона, телешката яхния се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер.
Рецепта Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре

Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре

Яхнията от пиле къкри на тих огън до пълна готовност на картофите и месото, а към края се добавя разтвреното в малко вода брашно и се оставя да се сгъсти.
Рецепта Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.
Рецепта Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати и ястието се оставя да ври до пълна готовност на месото.
Рецепта Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Яхния от леща с гъби, бекон и домати от консерва

Лещата яхния се овкусява със сол, пипер, босилек и чубрица и се готви на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.
Рецепта Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Яхнията се оставя да къкри около 1 час или до омекване на бамята, овкусява се със сол, пипер и магданоз и се оставя да престои 15-20 минути, така че сосът да се сгъсти от бамята.
Рецепта Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

За направата на агнешката яхния, първо месото се почиства от мазнината, нарязва се на кубчета и се запържва в мазнината за 10 минути.
Рецепта Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Картофите се обелват и нарязват на парченца, гъбите - също....Тази яхния може да се направи и със сирене рокфор.
Рецепта Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Вегетарианската яхния от зелен фасул се сервира гореща и по желание всяка порция се украсява със супена лъжица заквасена сметана, поръсена с още малко сушен копър.
Рецепта Постна зеленчукова картофена яхния

Постна зеленчукова картофена яхния

Яхнията се оставя да покъкри още няколко минути и по желание може да се сгъсти с малко брашно.
Рецепта Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лещата яхния се готви на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти.
Рецепта Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Вкусна лесна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Яхнията от леща се сервира гореща или студена, като по желание се поднася с връхче свежа мента.
Рецепта Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Сварените свински джолани се обезкостяват и нарязват на кубчета, а бульонът се прецежда....Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат.
Рецепта Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Непосредствено преди да се отстрани от огъня, яхнията се подправя със счукан чесън.
Рецепта Яхния със свинско месо, грах и картофи

Яхния със свинско месо, грах и картофи

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.
Рецепта Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Морковите се обелват, нарязват се на кръгчета и се добавят в тенджерата, а чушките се нарязват на малки парчета и също се добавят в яхнията.
Рецепта Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън

Яхнията се готви още няколко минути при постоянно бъркане и накрая се овкусява с чубрица и магданоз.
Рецепта Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Бобената яхния с грах се овкусява със счукан чесън и ситно нарязан магданоз и копър.
Рецепта Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

От доматите се пържи сос, който се подправя със счукан със сол чесън, ситно нарязан магданоз и сушен босилек, след като се снеме от огъня.
Рецепта Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

В получената крем супа се слагат сварените зеленчуци и ястието се кипва, като трябва да се получи гъсто като яхния.
Рецепта Зелен боб яхния

Зелен боб яхния

Яхнията се оставя да покъкри десетина минути и след това се овкусява с чубрица и по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецепта Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата и яхнията се оставя да заври повторно.
Рецепта Рибена яхния от толстолоб с домати

Рибена яхния от толстолоб с домати

Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с лука и чесъна, предварително нарязани на ситно,се задушават в олиото и малко вода.
Рецепта Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Картофена яхния от свински врат с моркови, чушки, чубрица и джоджен на котлон

Яхнията се разбърква и се оставя да се готви още 5 минути на изключен котлон.
Рецепта Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Лукът, морковът и целината се нарязват на ситни кубчета, след което се задушават се в олиoто в дълбок тиган или тенджера.
Рецепта Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

В отделен съд се сипва олиото, към което се добавя брашно и доматено пюре, които се запържват леко и добавят към яхнията, която се оставя да заври отново.
Рецепта Боб яхния с наденица в тенджера

Боб яхния с наденица в тенджера

Слагат се и надениците и яхнията се готви още 30-40 минути на слаб огън.
Рецепта Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви, след което към него се добавят ситно нарязаните лук и морков и щом омекнат, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати.
Рецепта Класическа боб яхния от зрял бял фасул в тенджера със запръжка

Класическа боб яхния от зрял бял фасул в тенджера със запръжка

Бобът яхния се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.
Рецепта Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Яхнията се вари още 30 минути на слаб огън и яхнията е готова, когато се сгъсти.
Рецепта Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски

Лучена яхния с пиле, печени червени чушки, домати и моркови по селски

Яхнията се отстранява от огъня и се поръсва със счукания чесън, ситно нарязания магданоз, стритата чубрица и черен пипен на вкус.
Рецепта Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Нахутът се сварява, а малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук, моркови, чесън и целина....Тенджерата се отваря и яхнията продължава да се готви.
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Щом кюфтетата се сварят към тях се добавя брашнената каша, разбъркват се и след 2-3 минути готвене яхнията се сваля от котлона.
Рецепта Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лук

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.
Рецепта Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Яхнията се захлупва и се вари на умерен огън, докато месото омекне напълно.
Рецепта Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Накрая се слагат останалите продукти - нарязани на ситно лук, зеле, репички, авокадо и люти чушки.
Рецепта Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Месото се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.
Рецепта Телешка яхния със зеленчуци, картофи, праз лук и пащърнак и доматено пюре в тенджера

Телешка яхния със зеленчуци, картофи, праз лук и пащърнак и доматено пюре в тенджера

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се вари в подсолена вода до полуготовност, след което се прибавят нарязаните на средни парчета картофи и пащърнак и нарязаният праз
Рецепта Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.
Рецепта Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Прибавя се останалото масло и нарязан на ситно магданоз, разбърква се и яхнията се сваля от огъня.
Рецепта Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Получената смес се слагав в яхнията и се разбърква.
Рецепта Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхнията се вари на слаб огън, докато всички продукти омекнат.
Рецепта Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Яхнията се задушава на тих огън около 30-40 минути, докато картофите са напълно готови, като се внимава да не се сгъсти прекалено много и да загори.
Рецепта Яхния от замразена бамя с ориз и доматен сос

Яхния от замразена бамя с ориз и доматен сос

Наливат се около 4-5 чаши вода и яхнията се оставя да ври на слаб огън до готовност.
Рецепта Яхния от ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини

Яхния от ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини

Яхнията се оставя да се вари на тих огън и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Яхния картофи с бамя, лук, червени чушки и моркови

Яхния картофи с бамя, лук, червени чушки и моркови

Прибавят се нарязаните картофи и чушки и яхнията ври до готовност.
Рецепта Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Яхния с грах от консерва, кренвирши, чесън, лук и домати (без запръжка)

Към яхнията се прибавя брашното и се разбърква добре.
Рецепта Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Яхнията се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да ври на бавен огън до готовност.
Рецепта Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути.
Рецепта Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

Яхния с пиле, лапад, гъби, пресен зелен лук и ориз

След няколко минути яхнията се сваля от огъня.
Рецепта Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Яхнията се разбърква добре и се прехвърля да се запече в предварително загрята фурна.
Рецепта Яхния с грах, картофи и домати

Яхния с грах, картофи и домати

Яхнията се сгъстява с размитото в малко вода брашно.
Рецепта Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Яхнията се оставя да ври на тих огън.
Рецепта Яхния с праз лук, кюфтенца, зеленчуци - лук, моркови, чушки, сгъстена със сметана, кисело мляко и брашно в тенджера

Яхния с праз лук, кюфтенца, зеленчуци - лук, моркови, чушки, сгъстена със сметана, кисело мляко и брашно в тенджера

Добавят се готовите кюфтенца и се оставя яхнията да къкри на слаб огън за около 10-15 минути.
Рецепта Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър

По желание яхнията може да се сгъсти с малко брашно, размито във вода.
Рецепта Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията.
Рецепта Яхния с пиле, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Яхния с пиле, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Яхнията се оставя да се задуши за още 10 минути.
Рецепта Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Яхнията се готви на слаб огън за около още половин час.
Рецепта Яхния с грах от буркан, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Яхния с грах от буркан, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Чесънът се нарязва и заедно с консервата домати и черен пипер се слагат в яхнията.
Рецепта Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Към врящата яхния се прибавят почистените, измити, отцедени и нарязани на парчета пресни гъби, а след десет минути и обелените, измити и нарязани картофи.
Рецепта Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Овкусява се и яхнията се оставя под похлупак и на тих огън още около 30 минути.
Рецепта Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Малко преди да е готова яхнията, се добавя пармезанът и стритият чесън.
Рецепта Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Яхнията се залива със зелевата чорба и малко топла вода, покрива се с няколко зелеви листа, захлупва се и се поставя във фурната, докато се задуши.
Рецепта Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

По желание яхнията се сгъстява с лъжица брашно – размито във вода. Когато е готово, ястието се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Яхния от маслини с ориз по македонски

Яхния от маслини с ориз по македонски

След омекване на ориза се прибавят маслините и варенето на яхнията продължава 10-15 минути.
Рецепта Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Яхнията се оставя за около 5 минути на котлона, а по желание може да се разреди или пък да се сгъсти.
Рецепта Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Яхнията се разбърква, похлупва се с капак и се оставя за 20-30 минути да къкри на котлона, докато месото се сготви напълно, а бульонът поизври.
Рецепта Райкин боб яхния с лук, домати и подправки

Райкин боб яхния с лук, домати и подправки

Яхнията се остава да ври на бавен огън, накрая се наръсва с джоджен и се оставя да поври за още 20 минути.
Рецепта Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюре

Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.
Рецепта Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюре

Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода.
Рецепта Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

Накрая се прибавя разтворено в малко количество студена вода брашно и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.
Рецепта Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Накрая се прибавя разтворено в малко количество студена вода брашно и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.
Рецепта Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Добавя се брашно, при непрекъснато бъркане, за да се сгъсти яхнията.
Рецепта Агнешко месо яхния с ориз и грах

Агнешко месо яхния с ориз и грах

След около 6-7 минути се добавя и отцеденият грах от консерва, доматеното пюре и подправките - джоджен, черен и червен пипер и яхнията се готви още няколко минути, докато оризът е напълно готов.
Рецепта Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Поставя се в студена фурна, температурата се включва и яхнията се готви, докато агнешкото месо стане крехко и се дели.
Рецепта Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Гювечът се слага в студена фурна, след това фурната се включва и яхнията се пече около 40 минути.
Рецепта Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Вкусна пилешка яхния от бутчета с картофи, ориз, печени чушки и домати по селски

Яхнията се оставя да поври още няколко минути и когато е готова, се поръсва с магданоз.
Рецепта Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Яхнията с кюфтета се оставя да поври още 10 минути или до сгъстяване.
Рецепта Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Лучена яхния със суджук, пресен лук и подправки

Когато започне да ври, котлонът се намалява и яхнията се оставя да къкри още 10 минути или докато се сгъсти.
Рецепта Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюре

Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюре

Сушените сини сливи се измиват и се накисват за кратко във вода, след което се прибавят към яхнията.
Рецепта Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук

Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук

Яхнията се оставя да поври още около 20 минути.
Рецепта Картофена яхния с пилешки воденички, пилешко месо, домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, червено вино и подправки

Картофена яхния с пилешки воденички, пилешко месо, домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, червено вино и подправки

Яхнията се овкусява с подправките и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути.
Рецепта Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Яхнията се оставя да ври на тих огън, докато е готова.
Рецепта Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Всичко се прибавя към яхнията, заедно с няколко резена лимон и останалото вино.
Рецепта Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Готовата яхния се поръсва с накълцаните копър и магданоз.
Рецепта Кюфтета яхния с ориз, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Кюфтета яхния с ориз, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Гювечът се похлупва, слага се в студена фурна и яхнията се пече 2 часа на 200 градуса.
Рецепта Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Брашното се разтваря в малко вода и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.
Рецепта Вкусна яхния от зелен фасул с лук, моркови, чесън, домати и яйце без запръжка

Вкусна яхния от зелен фасул с лук, моркови, чесън, домати и яйце без запръжка

Яхнията се сервира, като на всяка порция се слага по едно забулено яйце.
Рецепта Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Яхнията ври около 15 минути и е готова.
Рецепта Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Готовата леща яхния се поръсва с чубрица и накълцан магданоз.
Рецепта Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, яхнията се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.
Рецепта Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Яхнията се разбърква добре и се прехвърля в тавата при картофите да се запече в предварително загрята фурна.
Рецепта Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Боб яхния с моркови, целина, сушена червена чушка, доматено пюре и люти чушки

Когато е готова, яхнията от зрял фасул се поръсва със стрит джоджен.
Рецепта Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.
Рецепта Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

При сервиране, яхнията се поръсва с накълцан копър.
Рецепта Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко

Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко

Червната леща се измива и се залива с водата в дълбока тенджера, след което се поставя да заври, заедно със ситно нарязаните лук и чесън.
Рецепта Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

След около 10 минути се прибавя размитото във вода брашно и лещата яхния се оставя да поври за още няколко минути.
Рецепта Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Сместа се сипва в ястието, овкусява се с джоджен и босилек и се оставя да се вари за още около 15 минути.
Рецепта Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Печена яхния от стерилизиран зелен фасул / боб от консерва или буркан на фурна

Отцеденият зелен фасул се смесва с нарязаният на ситно лук, скълцаният чесън и настърганият морков.
Рецепта Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Бобът яхния се осавя да ври около 15 минути и след това се добавят доматите и сол. Ястието ври още около 20 минути.
Рецепта Попска яхния с пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Попска яхния с пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане.
Рецепта Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

Месото се връща в съда и ястието ври още около 15 минути.
Рецепта Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

Постна манастирска яхния с картофи, арпаджик, ориз, целина и гъби, на фурна

При сервиране яхнията се поръсва със ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер.
Рецепта Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Зелен боб яхния със замразен консервиран грах и царевица, лук, морков, чушка и картофи

Прибавят се замразените зелен боб, грах и царевица, както и подправките.
Рецепта Постна вегетарианска яхния от зелен фасул с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Постна вегетарианска яхния от зелен фасул с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Яхнията се посолява на вкус и се прибавя ситно нарязаният джоджен, може да се добави още вода, ако има нужда.
Рецепта Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен

Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен

Ястието се оставя да къкри още около 15 минути.
Рецепта Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Бобът се оставя да ври още около един час, докато се сварят зеленчуците.
Още