Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера
Продукти:
- 400 г нахут
- 200 г кайма
- 1 глава лук
- 1 морков
- 2 с.л. доматено пюре
- 3 с.л. брашно
- 2 с.л. олио
- черен пипер
- 1 с.л. сол
Рецепта:
Каймата се омесва със сол и черен пипер. След това се прави на топчета, които се овалват в брашно.
Лукът и морковът се нарязват и се задушават. Добавя се доматеното пюре и сместа се бърка. Наливат се литър и половина гореща вода. Пускат се топчетата от кайма. Добавя се нахутът.
Яхнията се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да ври на бавен огън до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 215 г | |
| Калории | 583 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 50% |
| Мазнини | 20 г | 31% |
| Белтъчини | 29 г | 20% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка |
|
Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър |