По-общо:

Рецепти за нахут яхния

27 резултата

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Продукти:

250 г нахут
1 л. вода
1 глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
2 стръка целина
2 с.л. зехтин
2 с.л. брашно
червен пипер
сол

Калроии и макроси:

300 ккал. 47г въглехидрати, 13г протеини и 7г мазнини
62% / 18% / 21%

Рецепта:

Нахутът (250 г) се сварява. Малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук (1...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандър

Нахутът се сварява във вода или се използва нахут от консерва.

Нахут яхния по турски с консервиран нахут и доматена паста

Нахутът се отцежда от консервата.

Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесън

Поръсва се със зехтин и сол и се пече около 40 минути на 200 градуса.

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Пържат се първо от страната на кожата и се готвят за не повече от 10 минути, докато станат златисти.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Нахутът се накисва за 1 нощ в студена вода.

Марокански тажин с пиле и нахут

Тяхната кухня е известна със своите вкусни и ароматни яхнии – тажини.

Яхния от нахут и бекон

Лукът се нарязва на ситно, също и морковът и се добавят при бекона.

Вегетарианска яхния от нахут с ориз, моркови, лук и магданоз

Водата му се сменя и пак се слага да се вари.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Нарязаният на ситно чесън, настъргания джинджифил и накълцаните чесън и люта чушка се запържват в сгорещеното масло за около 4 минути.

Ароматна арабска яхния със спанак, кус кус и нахут от консерва

В друг съд се бланшира спанакът за кратко.

Гръцка яхния от нахут, червени чушки и сушени домати

Сушените домати се накисват първо в гореща вода за 20 минути, а след това се отцеждат и заливат с олио - да ги покрие.

Яхния от нахут с ориз, бекон, домати, лук и чесън

Добавя се почистеният ориз и се бърка, докато оризът стане прозрачен.

Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерва

Патладжанът се нарязва на едри кубчета, поръсва се със сол и се оставя да престои за 20-30 минути, за да пусне горчивия си сок.

Нахутена яхния с картофи, моркови, чесън и лук

Лукът, чесънът и морковите се нарязват и се задушават в загрята мазнина.

Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Каймата се омесва със сол и черен пипер.

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Пилешкото филе се нарязва и се овалва в брашното, солта и останалите подправки.

Пилешка яхния с бяло месо от филе, нахут от консерва, чушки и чесън по индийски

След това се запържват в сгорещено олио и се оставят настрана.

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Запържват се в загрята мазнина и след това се добавят нарязаните лук, чесън, чушки, моркови и домати.

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и морков.

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Нахутът и бобът се накисват във вода в отделни съдове за цяла нощ.

Яхния от нахут, леща и тиква в уред за бавно готвене (slow cooker)

Добавят се нахутът, лещата, доматено пюре, джинджифил, сок от лайм и подправките: кимион, куркума, сол и черен пипер.

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Ако се използва сух нахут, предишната вечер трябва да се накисне.

Яхния с бейби спанак, зеленчуци и нахут

Слагат се листата спанак и се готвят на силен огън, като често се разбъркват, докато омекнат.

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

След това се добавят нарязаните на кубчета домати, отцеденият нахут, смляната канела, кимиона, джинджифила и зеленчуковия бульон....Яхнията се готви на средно силен огън за 25 минути.

Още