Боб яхния със спанак, сушени чушки, морков, домат и джоджен

Рецепта:

Бобът се накисва от предишната вечер. Слага се да заври и водата му се сменя.

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с нарязания морков. Слага се червеният пипер, брашното и се разбърква, добавя се черен пипер, настърганият домат и всичко отново се разбърква. Сместа се слага към вечер свареният боб.

Посолява се на вкус и се прибавят сушените чушки и размразения спанак. Ястието се оставя да къкри още около 15 минути.