Доматена яхния
Продукти:
- 1 кг домати
- 3 глави лук
- 1 к.ч. олио
- 2 с.л. брашно
- 2 с.л. прясно мляко
- 2 листа целина
- магданоз
- сол
Рецепта:
Лукът се обелва и нарязва на ситни кубчета. Задушава се в мазнината, докато омекне. Обелените домати се прибавят и се задушават, докато омекнат и течността от тях изври наполовина. След това се прибавя размитото в прясното мляко брашно и ситно нарязаните целина и магданоз. Ястието се оставя да покъкри за 20 минути на тих огън. Сервира се горещо.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 393 г | |
| Калории | 269 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 36% |
| Мазнини | 18 г | 59% |
| Белтъчини | 4 г | 6% |
| Холестерол | 1 мг |
Сподели:
