Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки

Лучена яхния със салам (колбас), пресен зелен лук и подправки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина и се овкусява със сол и червен пипер. Прибавя се брашното и се запържва за 3-4 минути. Налива се водата, като се бърка, за да не се образуват бучки и след това се добавя оцетът.

Колбасът се нарязва на кубчета и се прибавя към ястието. Когато започне да ври, котлонът се намалява и яхнията се оставя да къкри още 10 минути или докато се сгъсти.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 307 г
Калории 279 кал
Въглехидрати 7 г 11%
Мазнини 22 г 73%
Белтъчини 12 г 18%
Холестерол 46 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: