Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки
Продукти:
- 4 яйца
- 5 стръка зелен лук
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. червен пипер
- сол
Рецепта:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина с малко в тиган. Посипва се с червения пипер и се залива с 1 ч.ч. гореща вода. Разбърква се и се вари 5-6 минути. Посолява се. Чукват се яйцата едно по едно в сместа. Ястието се оставя на огъня, докато яйцата се забулят.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 77 г | |
| Калории | 149 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 22% |
| Мазнини | 10 г | 60% |
| Белтъчини | 7 г | 19% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
