Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър
Продукти:
- 600 г телешки шол
- 2 картофа
- 2 моркова
- 2 червени чушки
- 1 глава лук
- 1 ч.ч. доматен сок
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. чубрица
- масло
- черен пипер
- чубрица
Рецепта:
Телешкият шол се нарязва на едри парчета. Лукът, морковите, чушките и картофите се обелват. Нарязват се отново на едро и всички продукти се прехвърлят в тенджерата на мултикукъра.
Яхнията се подправя със сол и черен пипер на вкус, чубрица и червен пипер. Сипва се топла вода, колкото да покрие продуктите и машината се включва на 80-90 градуса. Теймерът се настройва на 180 минути.
Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 440 г | |
Калории | 306 кал | |
Въглехидрати | 32 г | 42% |
Мазнини | 5 г | 15% |
Белтъчини | 34 г | 45% |
Холестерол | 119 мг |