Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати
Продукти:
- 1/2 кг леща
- 2 глави лук
- 1 морков
- 50 г целина
- 1 глава чесън
- чубрица
- черен пипер
- сол
- за запръжката:
- 4 с.л. олио
- 2 домата от консерва
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
Рецепта:
Лещата се почиства, залива се с вода и се вари. Добавят се нарязаните морков, лук, чесън и целина. Ястието се вари на тих огън. Когато лещата омекне, се посолява.
Доматите се настъргват и се задушават. Поръсват се с брашното и червения пипер. Запръжката се разрежда с бульона от лещата и след това се прибавя към тенджерата.
Ястието се вари още около 10 минути и след това се поръсва със стрита чубрица.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 290 г | |
| Калории | 562 кал | |
| Въглехидрати | 89 г | 61% |
| Мазнини | 9 г | 14% |
| Белтъчини | 38 г | 26% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)
Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки
Леща яхния с моркови, целина, лук, чесън и шунка в мултикукър
|
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно) |
|
Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки |