Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки
Продукти:
- 100 г леща
- 200 г кайма
- 1 яйце
- 1/4 глава червен лук
- 1 скилидка чесън
- джоджен
- чубрица
- кимион
- черен пипер
- галета
- сол
Рецепта:
Лещата се слага да се вари в подсолена вода. Вари се около 20 минути и след това се отцежда и се пасира. Прибавят се каймата, останалите продукти и подправки на вкус.
От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещено олио. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия, преди сервиране.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 94 г | |
| Калории | 236 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 26% |
| Мазнини | 12 г | 46% |
| Белтъчини | 17 г | 29% |
| Холестерол | 83 мг |
Сподели:
