Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто
Продукти:
- 1/2 кг боб
- 2 наденици
- 150 г суджук
- 200 г свинско месо
- 2 печени чушки
- 1 глава лук
- 1 домат
- сол
- магданоз
- джоджен
- червен пипер
Рецепта:
Бобът се измива и се вари 20 минути, след което се отцежда и се слага в гърне.
Суджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода.
Капакът на гърнето се запечатва с тесто, приготвено от брашно и вода. Вари се на тих огън за около 2 часа, след което готовото ястие се поръсва с подправките на вкус.
Време за приготвяне:
160 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 270 г | |
| Калории | 567 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 40% |
| Мазнини | 22 г | 35% |
| Белтъчини | 37 г | 26% |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Печен зрял боб с наденица в глинен съд
Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички
Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне
|
Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна |
|
Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички |