Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички
Продукти:
- 1 кг сварен боб от консерва
- 2 доматa
- 1 глава лук
- 100 мл. олио
- 1 морков
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. чубрица
- черен пипер
- сол
- 350 г наденица
Рецепта:
Тази рецепта за печен боб е бърза и практична, заради предварително свареният и стерилизиран боб от консерва или буркан. Най-напред бобът (1 кг)се изважда от консервата или буркана и внимателно се прецежда и измива.
След това в дълбока тенджера се задушават до омекване в олиото (100 мл.) ситно нарязаните лук (1 глава), морков (1 бр) и настъргани домати (2 бр). Щом омекнат напълно, към тях се прибавят бобът, червеният пипер (1 с.л.), чубрицата (1 с.л.), черният пипер и солта. Всичко се разбърква за около пет минути, след което се изсипва в глинен съд.
Върху боба се нареждат парченца наденички (350 г) по избор и ястието се поставя във фурна при 200 градуса за около 40 минути.
Печеният боб се сервира горещ и по желание се поднася с люти чушки.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 467 г | |
| Калории | 1270 кал | |
| Въглехидрати | 161 г | 50% |
| Мазнини | 40 г | 28% |
| Белтъчини | 73 г | 23% |
| Холестерол | 40 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Печен зрял боб с наденица в глинен съд
Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто
Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна
Добавя се нарязаната наденица и се запържва....След около 5 минути се прибавя отцеденият боб от консерва.
Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна
Наденицата се нарязва на едро....Всички продукти се слагат в гювеч / глинен съд и ястието се похлупва....След това се прибавят отцеденият боб от консерва и нарязаният салам....Ястието се връща във фурната за още 40 минути.
Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки
Суджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба.
Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта
Пече се на 180 градуса и когато бобът да почне да ври, фурната се намалява на 150 градуса....Добавят се предварително изпържените наденици.
Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна
Във всяка порция боб се сервира с парче запечена наденица....Изпича се във фурна, докато стане сочна и хване коричка.
Боб яхния с наденица в тенджера
Бобът се накисва за 6-8 часа в студена вода....Слагат се и надениците и ястието се вари още 30-40 минути на слаб огън.
Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна
От голямо значение за това дали бобът ще се накисва в съда, който ще бъде използван за приготвянето му....Наденицата се нарязва на колелца, а беконът – на кубчета, след което се запържва без мазнина на тиган....Гърнето се поставя в студена фурна и се пече на 200 за около час, докато се сгъсти.
Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера
Бобът се накисва за 6 – 8 часа в студена вода.
Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер
Най-напред наденицата се нарязва на колелца и се запича на фурна или скара от всички страни....През това време бобът от консерва или буркан се отцежда и поставя в тенджера или купа.
Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук
Бобът, предварително накиснат за 12 часа във вода, се слага на котлона и водата му се сменя два пъти след завиране....Отгоре се слага суровата наденица и се пече, докато остане на мазнина.
Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденица
Бобът се сварява, като водата му се сменя поне 1 път....Слагат се нарязаните на филийки наденици и гулашът се оставя да се довари до готовност.
Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто
Суджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода.