Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна
Продукти:
- 1/2 кг телешко месо
- 1 пиле
- 200 г салам
- 200 г наденица
- 2 глави лук
- 400 г боб от консерва
- 4 домата
- 5 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. розмарин
- черен пипер
- сол
- олио
Рецепта:
Телешкото месо се нарязва на около 16 парчета, а пилето – на 8. Наденицата се нарязва на едро. Лукът и доматите се накълцват.
Всички продукти се слагат в гювеч / глинен съд и ястието се похлупва. Пече се около 1 час на умерена температура.
След това се прибавят отцеденият боб от консерва и нарязаният салам. Ястието се връща във фурната за още 40 минути.
Накрая се подправя с розмарин, черен пипер и сол и се запича за около 15 минути, без капак.
Време за приготвяне:
135 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 360 г | |
Калории | 613 кал | |
Въглехидрати | 37 г | 25% |
Мазнини | 28 г | 41% |
Белтъчини | 54 г | 36% |
Холестерол | 158 мг |