Кълцана салата с краставица и червени чушки

Рецепта:

Краставицата (1 бр) се измива старателно и се нарязва на ситни кубчета без да се бели. По същият начин се нарязват и измитите и почистени чушка (1 бр) и лук (1/2 глава). Смесват се със ситно накълцания магданоз (1/2 връзка) и салатата се овкусява с оцет (2 с.л.), олио (4 с.л.) и сол. Сервира се веднага. Забележка: По желание салатата може да се овкуси със зехтин и балсамов оцет.