Щрудел с тиква и орехи с готови кори

Рецепта:

Настърганата тиква леко се запържва в масло. Орехите се натрошават и заедно с канелата, лимоновата кора и ванилията се добавят към тиквата. Прибавя се захарта и се разбърква добре.

Две кори се намазват с масло, слага се от плънката и се навиват на руло. Така се процедира с всички кори. Щруделът се пече загрята фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар.