Лесна сръбска месна баница с готови кори, кайма и лук
Продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 1/2 кг кайма
- 4 яйца
- 100 мл. прясно мляко
- 1 глава лук
- 50 мл. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Каймата се овусява със сол и черен пипер. Омесва се добре и към нея се добавя нарязаният на ситно лук. Каймата се запържва в сгорещена мазнина, като се раздробява.
Оставя се да изстине, след което се смесва яйцата и малко мляко.
На дъното на намазнена тава се разстилат една част от корите. Половината от сместа с каймата се разпределя отгоре. Покрива се с втори пласт кори и върху тях се изсипва останалата кайма. Отгоре се застилат последния пласт кори.
Фурната се загрява и баницата се пече на 200 градуса до златисто.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 167 г | |
Калории | 410 кал | |
Въглехидрати | 28 г | 28% |
Мазнини | 25 г | 56% |
Белтъчини | 17 г | 17% |
Холестерол | 140 мг |