Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук
Продукти:
- 800 г кори за баница
- 600 г пилешко филе
- 100 г шунка
- 2 стръка праз
- 2 стръка зелен лук
- 4 скилидки чесън
- 3 с.л. олио
- сусам
- кимион
- черен пипер
- чубрица
- сол
Рецепта:
Нарязаните на ситно праз, лук и чесън се задушават в загрята мазнина, докато омекнат. Когато зеленчуците се задушат, се слагат нарязаните пилешко филе и шунка. Щом всички продукти се запържват, плънката се подправя със сол, черен пипер, чубрица и кимион.
Взимат се две кори и се поръсват с плънка, отгоре се слагат още две кори и плънка и по този начин се нареждат цялата баница. Поръсва се с малко олио и сусам и се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 145 г | |
Калории | 302 кал | |
Въглехидрати | 38 г | 51% |
Мазнини | 9 г | 27% |
Белтъчини | 17 г | 23% |
Холестерол | 39 мг |