Кисело мляко с мармалад, чиа, ябълки и овесени ядки
Продукти:
- 1/2 кг кисело мляко
- 100 г мармалад
- 2 с.л. захар
- 2 с.л. чиа
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 2 ябълки
Рецепта:
Киселото мляко се смесва с овесените ядки.
Ябълките се обелват и нарязват на едро. Заедно със семената чиа се смилат на пюре, към което се прибавят киселото мляко, захарта и мармаладът. Всичко отново се разбива добре на хомогенна маса. Ако мармаладът е много гъст, предварително се разрежда с малко гореща вода. Сместа се прехвърля в купички и се оставя в хладилник да се охлади.
Съвети: Семената чиа (1 – 2 с. л). се накисват във вода за една нощ, след което се прецеждат през марля и са готови за употреба.
При някои диети, семената замесват яйцата при направата на кексове – 2 с.л. се накисват в 4-5 с. л. вода, след половин час се слагат в тестото вместо 2 яйца, без да се прецеждат.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 268 г | |
| Калории | 302 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 73% |
| Мазнини | 6 г | 18% |
| Белтъчини | 8 г | 11% |
| Холестерол | 16 мг |
Сподели:
