Здравословен кекс / сладкиш с ябълки, дюли, орехи, канела, кафява захар и брашно от лимец
Продукти:
- 4 яйца
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 2 ч.ч. брашно от лимец
- 10 г бакпулвер
- 5 г ванилия
- 1 ч.ч. орехи
- 2 с.л. олио
- 10 г канела
- 2 ябълки
- 1 дюля
Рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват с кафявата захар (1 ч.ч.), киселото мляко (1 ч.ч.), олиото (2 с.л.) и ванилията (5 г). Брашното от лимец (2 ч.ч.) се смесва с бакпулвера (10 г), канелата (10 г) и счуканите орехи (1 ч.ч.). Двете смеси си съединяват при непрекъснато бъркане.
Половината тесто се прехвърля в намазнена и набрашнена форма за кекс. Нареждат се почистените и нарязани ябълки и дюля. Изсипва се останалата смес и сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Оставя се леко да се охлади и се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 227 г | |
| Калории | 610 кал | |
| Въглехидрати | 86 г | 56% |
| Мазнини | 25 г | 36% |
| Белтъчини | 14 г | 9% |
| Холестерол | 97 мг |
Сподели:
