Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта
Продукти:
Рецепта:
Брашното (450 г) се смесва с бакпулвера (10 г) и се разбърква. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (1/2 ч.ч.) и разтопеното масло (150 г). Двете смеси се съединяват постепенно и се омесва меко тесто.
Ябълките (200 г) се обелват и нарязват на кубчета. Смесват се с коняка (20 мл.) и канелата (10 г) и се разбъркват
От готовото тесто се отделя една малка част. Останалото тесто се разстила във форма за пай. Разпределя се плънката. От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша.
Десертът се пече около 25-30 минути на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 258 г | |
| Калории | 859 кал | |
| Въглехидрати | 122 г | 58% |
| Мазнини | 34 г | 36% |
| Белтъчини | 15 г | 8% |
| Холестерол | 176 мг |
Сподели:
