Лесен ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар
Продукти:
- 400 г бутер тесто
- 4 ябълки
- 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. орехи
- 1 ч.л. канела
- 2 с.л. пудра захар
Рецепта:
Ябълките (4 бр) се обелват, почистват и режат на кубчета. Прехвърлят се в купа и при тях се добавят смлените орехи (1/2 ч.ч.), кристалната захар (1/2 ч.ч.) и канелата (1 ч.л.). Всичко внимателно се разбърква.
Бутер тестото (400 г) леко се разточва, за да не бухне прекалено при печенето. След това се разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече ябълковият пай.
В единия край на парчето тесто се поставя плънката и десертът се завива на руло. То се поставя в тава с хартия за печене на дъното. По същия начин се оформят едно или повече рула, в зависимост от тавата, в която ще се пече и разделението на тестото.
По повърхността на ябълковия пай с остър нож се правят частични прорези. Тавата се поставя в предварително загрята фурна и десертът се пече на 180 градуса в продължение на 20-30 минути.
След изпичане десертът се оставя да се охлади и след това се реже на парчета. По желание се поръсва с пудра захар (2 с.л.).
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 171 г | |
Калории | 484 кал | |
Въглехидрати | 54 г | 44% |
Мазнини | 29 г | 53% |
Белтъчини | 6 г | 5% |
Холестерол | 0 мг |