Френски обърнат сладкиш с бутер тесто и ябълки
Продукти:
- 250 г бутер тесто
- 4 ябълки
- 100 г масло
- 120 г захар
Рецепта:
Захарта се разтваря в тиган на бавен огън до образуването на светъл карамел. Добавя се маслото и сместа се разбърква, докато кипне.
Ябълките се обелват, режат се на едри резени и се слагат в карамела. Задушават се 5 минути на бавен огън. Карамелизираните ябълки и сосът им се прехвърлят в тавата, в която ще се пече сладкишът. Отгоре се слага бутер тесто, така че да покрие плодовете, и краищата му се подвиват леко под тях. Тестото се надупчва на няколко места с вилица.
Десертът се пече 25 минути на 200 градуса. След като е готов се обръща в голяма чиния.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 200 г | |
| Калории | 498 кал | |
| Въглехидрати | 57 г | 45% |
| Мазнини | 30 г | 53% |
| Белтъчини | 3 г | 3% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
