Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г бутер тесто
  • за плънката:
  • 2 ябълки
  • 4 с.л. галета
  • 4 с.л. стафиди
  • 4 с.л. филирани бадеми
  • 4 с.л. захар
  • 1/2 ч.л. сол
  • 200 мл. ябълков сок
  • 1/2 есенция ванилия
  • канела
  • 2 с.л. маргарин

Рецепта:

Галетата се запържва за кратко в сгорещения маргарин, след което се прибавят стафидите и бадемите и сместа се пържи около 2 минути. Ябълките се нарязват на кубчета и се добавят към сместа, като се погасява с ябълковия сок. Добавят се захарта, ванилията, солта и канелата. Сместа се разбърква и се оставя да поври за около 5 минути.

Бутер тестото се разстила и изстиналата плънка се разпределя равномерно върху него. Листът се навива на руло, поставя се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 150 г
Калории 434 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 25 г
Въглехидрати 49 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: