Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела

Мъфини с настъргани тиква и ябълки, заквасена сметана и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцето се разбува със захарта, а след това се добавя киселото мляко и заквасената сметана. Продуктите се разбъркват.

Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и се добавя към киселото мляко. Всичко се бърка до получаването на гладка еднородна смес.

Тиквата и ябълките се настъргват и заедно с канелата се добавят в сместа. Отново всичко се разбърква.

Във форма за мъфини се поставят с хартиени кошнички. Готовото тесто се разпределя в тях с помоща на лъжица.

Мъфините с тиква и ябълка се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 119 г
Калории 217 кал
Въглехидрати 40 г 73%
Мазнини 5 г 21%
Белтъчини 4 г 8%
Холестерол 26 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: