Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела
Продукти:
- 2 ябълки
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 110 г масло
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 2 яйца
- 1 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 2 с.л. ванилия
- 2 с.л. канела
Рецепта:
Маслото и захарта се разбиват с миксер до получаване на пухкава смес. Добавят се яйцата, прясното мляко и ванилията. Отново се разбиват.
Брашното се разбърква в друга купа заедно с канела и сода бикарбонат. Внимателно сухата смес се добавя към течните съставки и тестото се разбърква.
Половината тесто се прехвърля в намазнена форма и отгоре се нареждат половината нарязани ябълки. Слага се останалото тесто и другите парчета ябълки. Отгоре се поръсва с кафява захар.
Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути до час.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 117 г | |
| Калории | 319 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 71% |
| Мазнини | 9 г | 25% |
| Белтъчини | 4 г | 5% |
| Холестерол | 53 мг |
Сподели:
