Сладки банички с оризови кори и плънка от банан, ябълка, морков и орехи

Рецепта:

В блендер или кухненски робот се слагат бананът, ябълката, морковът, около два сантиметра джинджифил, 2 шепи орехови ядки и канела. Пълнежът се смила на пулсации, така че да останат и по-едри парчета.

Взима се една оризова кора и се потапя във вода, за да омекне. След това в нея се слага от плънката и се сгъва като правоъгълник или триъгълник.

Приготвените банички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна загрята фурна на 160 градуса за около 15-20 минути.

През това време на водна баня се загряват какаовото масло и медът. Готовите банички се напръскват със сместа и когато попият от сиропа се сервират.