Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)

Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Към 450 мл вода се добавят захарта и маята и сместа се оставя да набъбне.

Брашното се разбърква със солта и вече набъбналата мая и се меси до получаване на меко тесто. Оставя се да втаса.

Яйцата и сиренето се разбиват. Тестото се омесва още веднъж и се оформя на питка, като се взима парче от него, разстила се и се намазват с майонеза и със сместа с яйцата.

Навива се на руло, усуква се и се връзва на възел. По този начин се реди питката, докато се напълни тавата. Оставя се да втаса.

Приготвя се заливка от яйцето с 2 лъжици майонеза. Втасалата питка се намазва със сместа и се пече във фурна на умерена температура.

Докато се меси тестото, за да не лепне, се използва мас, разтопена в микровълнова.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 267 г
Калории 899 кал
Въглехидрати 126 г 57%
Мазнини 31 г 32%
Белтъчини 26 г 12%
Холестерол 162 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

Пита Хризантема със сирене и мая

Новогодишна питка с мая, сирене и ракия