Козуначена питка за Великден
Продукти:
- 1 кг брашно
- 250 мл. прясно мляко
- 40 г мая
- 6 яйца
- 250 г краве масло
- 250 г захар
Рецепта:
Оставят се настрана 125 гр. масло и едно яйце. Замесва се тесто от останалите изброени продукти. Тестото се оставя да втаса, след това се разделя на 4 части и всяка се разточва на правоъгълник. Намазва се обилно с краве масло и се завива на руло. Рулото се реже на парчета. Подреждат се в намазнена тава и се изчаква да удвоят обема си, след това се намазват с едно разбито яйце и по желание се поръсват със захар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 2058 г | |
Калории | 7066 кал | |
Въглехидрати | 1043 г | 60% |
Мазнини | 249 г | 32% |
Белтъчини | 162 г | 10% |
Холестерол | 1705 мг |