Лесна сладка питка от бутер тесто с халва, лешници, конфитюр и шоколад
Продукти:
- 1/2 кг бутер тесто
- 50 г масло
- 100 г брашно
- 2 жълтъка
- 250 г халва
- 100 г лешници
- 100 г сушени кайсии
- 100 г кайсиев конфитюр
- 100 г шоколад
Рецепта:
Приготвя се плънка от счуканите орехи, нарязаната халва и маслото. Разбърква се добре. Бутер тестото се разточва и се нарязва на два кръга. Единият кръг се слага в тава и върху него се поставя плънката, като се оформя подобно хълм. Отгоре се поставя вторият кръг от тесто. Съединява се с първия.
От бутер тестото се оформят листенца и леко се намокрят, за да се залепят към тестото. Намазват се с разбитите жълтъци.
Питката се пече на 200 градуса за около 30 минути. Когато се изпече, се оставя да изстине и отгоре се намазва с кайсиев конфитюр. В средата на питката се слагат ситно нарязаните сушени кайсии.
Шоколадът се разтопява на водна баня и с помощта на шприц, върху хартия за печене се оформят точки във вид на семчици, които се слагат във фризер, за да стегнат и се нареждат върху питката.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 167 г | |
Калории | 803 кал | |
Въглехидрати | 83 г | 41% |
Мазнини | 49 г | 54% |
Белтъчини | 13 г | 7% |
Холестерол | 68 мг |